Leczenie poprzez jedzenie

Przyzwyczailiśmy się do tego, że na każdą naszą dolegliwość możemy sięgnąć po wygodne i łatwo dostępne środki farmakologiczne. Niestety, na niektóre nasze przypadłości łykanie garściami tabletek co prawda pomaga, ale nie leczy, a jedynie maskuje prawdziwy problem. Ten z całą pewnością powróci z podwójną siłą. Tymczasem okazuje się, że sprawdza się powiedzenie, że jesteśmy dokładnie tym co jemy. Jakość naszego odżywiania pozostawia wiele do życzenia i nie może zostać to nie zauważone przez nasz organizm. Tak naprawdę, każdego dnia dostarczamy mu wiele składników, których on w ogóle nie potrzebuje, lub ma ich w nadmiarze, lub też zupełnie na odwrót – zapominamy o mikroelementach czy witaminach niezbędnych do zdrowego funkcjonowania. Stąd też leczenie dietą nie jest irracjonalnym pomysłem. Zwłaszcza u osób cierpiących na nadciśnienie, cukrzycę, otyłość, bóle głowy, przeziębienia – ma to wielki sens. Przyjmuje się, że dobrze dobrana dieta potrafi zminimalizować wszystkie dolegliwości lub całkiem je usunąć. Wiele chorób czy dolegliwości jest bowiem wywołanych przez niedobór pewnych składników mineralnych czy też witamin. Co bardzo ważne, jak wskazują badania, o wiele lepsze efekty uzyskuje się właśnie poprzez dostarczanie tych wspomnianych przez dietę aniżeli w formie farmakologicznych tabletek.